七草  ※追加・訂正あり~

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七草のことを調べると今は七草粥を食べるという風習だけが残っているようです。
七種粥とは、人日の節句(1月7日)の朝に食べられている日本の行事食。

古来中国では、正月の1日を鶏の日、2日を狗(犬)の日、3日を猪(豚)の日、4日を羊の日、5日を牛の日、6日を馬の日とし、それぞれの日にはその動物を殺さないようにしていた。そして、7日目を人の日(人日)とし、犯罪者に対する刑罰は行わないことにしていた。(Wikipedia 人日 引用)


人日の節句で調べると
中国の占いの書には、正月1日に鶏、2日に狗、3日に羊、4日に猪、5日に牛、6日に馬、7日に人、8日に穀を占って
その日が晴天ならば吉、雨天ならば凶の兆しであるとされていました。
ですから、7日の人の日には邪気を祓うために、七草の入った粥を食べ、一年の無事を祈ったのだともいわれています。
と書いてあるものもありました。


やはり一年の無病息災を願って食べるのですね。
ほかに祝膳や祝酒で弱った胃を休める・・・つまりはお正月の間の暴飲暴食で疲れきった胃を休めるんだとか~。


写真はスーパーでパック詰めされていたものを買ってきました^^
ちなみに超簡易なライティングで撮影してみました。

だって夜食べたから、笑

ちょっと煮詰まってしまった七草粥と湯気の写真はアメブロにアップしています、笑
もちろんこちらも超簡易なライティングです^^







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by flowerlivingcafe | 2014-01-07 21:52 | 料理・お菓子 | Comments(0)


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