マヌカハニー UMF15+

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以前に『はちみつは、胃腸を元気にする』という記事を書きましたがそのときにいろいろと蜂蜜について調べ、マヌカハニーという蜂蜜の存在を知りました。
マヌカとはニュージーランドにのみ自生するフトモモ科の低木。マヌカの葉や樹皮から抽出されるオイルやハチミツは、ハーブとして飲用されたり、健康維持に欠かせないものだそうです。

UMF(ユニークマヌカファクター)とは、抗菌活性力(殺菌力)の強さによって数値でランクが分けられています。
低活性UMF10以下 中活性UMF10~15 高活性UMF15以上

ハチミツですから、食品として用いますが、抗菌作用が強いのが特徴です。
風邪をひきそうなときに、のどの奥に塗ったり、胃腸の炎症を抑えることができたり、やけどや切り傷など皮膚に塗ることで、皮膚の回復力のサポートにも使用できるようです。

そうそう、 flower_daysさんも一足先にマヌカハニーを試しています^^
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味は独特の味がします、少し薬っぽいかな。
見た目も透明ではなく、もっとしっかりしたクリーミーさです。

さて、続けてみましょう・・・か(笑)。
by flowerlivingCAFE | 2009-10-30 12:00 | 料理・お菓子 | Comments(6)
Commented by flower_days at 2009-10-30 20:33
UMF値15+ですね!しかも2本もある~~
私のACTIVE5+より何十倍も効果効能がありますね。
↑今回のお写真もフォトジェニック♪クレイフラワーとプレイスマットの
色が絶妙です。


Commented by flowerlivingCAFE at 2009-10-31 00:42
>flower_days さん

2本で売っていたんですよ~^^味見もせず、冒険しました(笑)
効果があるかどうかはやっぱり続けてみないと・・・ですね。
是非 flower_daysさんもその後を教えてくださいね^^

写真褒めていただけてうれしいで~す!
Commented by kako at 2009-10-31 08:54 x
はちみつはホットケーキのときに使うくらいですが
体にもいいのですね。( ..)φメモメモ
Commented by パトラ at 2009-10-31 22:52 x
名前だけは聞いた事がありましたが、そういう物だったのですね。
風邪などの対策にやはり、殺菌力に魅力を感じてプロポリスを買いました。
喉が痛い時に夫はプロポリスを直接飲んでおります。
でも、ハチミツでも殺菌できるのでしたら、そちらの方が飲みやすそうです。
Commented by flowerlivingCAFE at 2009-11-01 00:45
>kakoさん

そうです!身体にとってもいいんです♪
あっ、でも市販のものはあまり効果はないかも~ですので・・・。
Commented by flowerlivingCAFE at 2009-11-01 00:47
>パトラさん

なぬなぬ、プロポリスですね・・・。名前は聞いたことがありましたがよく知りません^^
ハチミツもマヌカハニーなら殺菌にも効果ありそうです^^味はちょっと独特ですけど・・・。


「好きなことを少しずつ・・・ ゆるりと、でも着実に」をモットーに日々勉強中


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