当選♪

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先日、すっかり応募していたことを忘れていたキャンペーンの当選通知が届き、神谷町へ行ってきました。

当選したのは、ワインソムリエ田崎真也さんの『ワイン講座(テイスティング)&ランチ』
田崎真也さんといえば世界最優秀ソムリエコンクールで日本人初となる優勝に輝いたり、その他にも数々の賞を受賞しているかたですよね。

今回は4種類のワインを使ったテイスティングセミナーとそれぞれに合うフランス料理を楽しむというもの。

ちょうど土曜日だったことと、彼がワイン好き(お酒ならなんでもかも!)なので応募してみよ♡とネットでポチっとしただけだったのですっかり忘れていました。

応募したこの会社、なんだかわたしとは相性が良いようで(笑)、以前にも全国指定のホテル・旅館の宿泊(お食事つき)2名様分にも当選させていただいたことがあり、
そのときはわたしの母に権利を譲って楽しんできてもらったことがあります。

ワイン講座の様子は少し長くなりますので興味のある方だけ、続きをどうぞ♪



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ちなみに写真は2品目からです(泣)。
写真のない1品目は”サーモンのタルタル ライムの香り”

わたしが普段使っているデジカメは長男が修学旅行で持っていってしまったので一眼レフではじめてフォトスタイリング以外で使いました。

が!

最初はもともと付いていたレンズを使ったんですがこれがこれっぽっちも雰囲気のない写真になってしまい、
途中から50mmのレンズを使いました、汗
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写真は白ワイン、2種類。ぶどうの若さによって色が違うようです↑。
一応初心者向け(笑)、ワインは奥が深いので・・・、ワイン通の人からするとプッっ思われそう。
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こちらはロゼに合うお料理、”鶏モモ肉のソテー マレンゴ風”
ロゼワインは日本のお惣菜全般に合うそう。パスタだったらトマト系のソース。
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赤ワインはグラスを傾けて(写真のように白いメニュー越しすると見やすいようです)、ワインの際がピンクがかっていると若いそうです。
色がオレンジから茶色に変わっていくほど、熟成されてきていて土の香りに近づくようです。
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赤ワインに合う”仔羊ロース肉のロースト ニンニクの香り”
赤ワインがお料理のスパイス変わりになるそう。
たしかに仔羊独特のくさみが赤ワインを口に含めるとあまり感じられなくなります。
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最後にデザートとコーヒで締めです(笑)。
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サインをした田崎さんの本を男性には違うものを女性にはこの写真の「ワインによく合うおつまみ手帖」をいただいて講座は終了。
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田崎さんはトークもとても面白く、話し方もおだやかであっという間の2時間でした。

ワインの知識がゼロだったわたしも必至にメニューに書き込みつつ、お料理を食べ、ワインとトークを楽しみました。
おまけですがこんな素敵な笑顔も撮れました(笑)。

これが一眼レフ初デビューに近いです!楽しかった~!
by flowerlivingCAFE | 2009-10-22 15:17 | 料理・お菓子 | Comments(2)
Commented by ゆう at 2009-10-24 15:34 x
おいしい料理にワイン、そしてトーク。
これらが当選したなんて~!
うらやましい~!!
きてますね、これは。
年末ジャンボも当たっちゃうかも!?
なんて。笑
Commented by flowerlivingCAFE at 2009-10-24 21:03
>ゆうさん

そうなんですよ♪まさか~って感じでした(笑)

きてますか!わたしも気付かなかった!!
この調子で年末ジャンボを買わねばいけません・・・ね!!!←かなり真剣(笑)


「好きなことを少しずつ・・・ ゆるりと、でも着実に」をモットーに日々勉強中


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