当選♪
先日、すっかり応募していたことを忘れていたキャンペーンの当選通知が届き、神谷町へ行ってきました。
当選したのは、ワインソムリエ田崎真也さんの『ワイン講座(テイスティング)&ランチ』
田崎真也さんといえば世界最優秀ソムリエコンクールで日本人初となる優勝に輝いたり、その他にも数々の賞を受賞しているかたですよね。
今回は4種類のワインを使ったテイスティングセミナーとそれぞれに合うフランス料理を楽しむというもの。
ちょうど土曜日だったことと、彼がワイン好き(お酒ならなんでもかも!)なので応募してみよ♡とネットでポチっとしただけだったのですっかり忘れていました。
応募したこの会社、なんだかわたしとは相性が良いようで(笑)、以前にも全国指定のホテル・旅館の宿泊(お食事つき)2名様分にも当選させていただいたことがあり、
そのときはわたしの母に権利を譲って楽しんできてもらったことがあります。
ワイン講座の様子は少し長くなりますので興味のある方だけ、続きをどうぞ♪
ちなみに写真は2品目からです(泣)。
写真のない1品目は”サーモンのタルタル ライムの香り”
わたしが普段使っているデジカメは長男が修学旅行で持っていってしまったので一眼レフではじめてフォトスタイリング以外で使いました。
が!
最初はもともと付いていたレンズを使ったんですがこれがこれっぽっちも雰囲気のない写真になってしまい、
途中から50mmのレンズを使いました、汗
写真は白ワイン、2種類。ぶどうの若さによって色が違うようです↑。
一応初心者向け(笑)、ワインは奥が深いので・・・、ワイン通の人からするとプッっ思われそう。
こちらはロゼに合うお料理、”鶏モモ肉のソテー マレンゴ風”
ロゼワインは日本のお惣菜全般に合うそう。パスタだったらトマト系のソース。
赤ワインはグラスを傾けて(写真のように白いメニュー越しすると見やすいようです)、ワインの際がピンクがかっていると若いそうです。
色がオレンジから茶色に変わっていくほど、熟成されてきていて土の香りに近づくようです。
赤ワインに合う”仔羊ロース肉のロースト ニンニクの香り”
赤ワインがお料理のスパイス変わりになるそう。
たしかに仔羊独特のくさみが赤ワインを口に含めるとあまり感じられなくなります。
最後にデザートとコーヒで締めです(笑)。
サインをした田崎さんの本を男性には違うものを女性にはこの写真の「ワインによく合うおつまみ手帖」をいただいて講座は終了。
田崎さんはトークもとても面白く、話し方もおだやかであっという間の2時間でした。
ワインの知識がゼロだったわたしも必至にメニューに書き込みつつ、お料理を食べ、ワインとトークを楽しみました。
おまけですがこんな素敵な笑顔も撮れました(笑)。
これが一眼レフ初デビューに近いです!楽しかった~!
by flowerlivingCAFE
| 2009-10-22 15:17
| 料理・お菓子
「好きなことを少しずつ・・・ ゆるりと、でも着実に」をモットーに日々勉強中
by flowerliving
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
アトリエ訪問に掲載されました
エキサイトブロガーハンドメイド作家特集 Vol.30 #2
Klastyling
[暮らす+スタイリング]
というwebマガジンに
flowerlivingのアイデア掲載中です♥
◆カラーサンド&造花+ガラスで♪ 雛祭りのプチ・インテリア
旧暮らしのセレクト便は
別サイトにお引っ越し中です。
3/11以降にリンクさせていただいたブログ(原発関連)
子どもを放射能からまもる会in千葉
院長の独り言
生きるすべ IKIRU-SUBE 柳田充弘ブログ
油断するなここは戦場だ
team nakagawa
フランスねこのNews Watching
ジャーナリスト 木下黄太のブログ 「福島第一原発を考えます」
小出裕章 (京大助教) 非公式まとめ
warblerの日記
Ketupa blakistoni
その他リンク
シンプルな暮らし
旅と絵本とデザインと
ゆらり生活
外部リンク
- LIVING PHOTO
- スタイルのある暮らし I...
- おいしく、楽しく、美しく!
- 窪田千紘・ビジュアルパワ...
- simple & modern
- 問題解決の扉
- こじゃれた暮らしをしてみたい。
- 晴れのち晴れ
- 空に近い週末
- Kawaii~♪ ハンタ...
- 美食同源 -- 写真で綴...
- レイルマン中井の1日1鉄...
- Talking Design
- 聴竹居からのお知らせ
フォロー中のブログ
今夜もeat itカメラ日和編集部日記 “...
あぱかば・ブログ篇
フランス生活便り
ヒトは猫のペットである
すずちゃんのカメラ!かめ...
souvenir/un ...
green & knot
田口ランディ Offic...
KOJIMA FLOWE...
大家族フォーサイス劇場
*Garden Cafe*
j u n n e t ...
Macro & Natu...
Made in the ...
salvage anti...
折形礼法の考察
Venus World
songs from ...
絵本とわたしとこどもたち
セドナ ~癒しの街~mi...
アトリエプリュムの日記
Abundante-Le...
こえだニューヨーク
砂の上のあしあと
milly.b
東京ステーショナリーキャット
SMART STORAGE!
セトレボン
おいしい料理写真の撮り方
kawaii~♪ ハンター通信
La Maison de...
三年日記
chotto。。。
oishi-seikatsu
リーヴル BIYORI
あおいとりコーポレーショ...
自然食品の店「あらいぐま...
リゾートライフに憧れて♪
カテゴリ
全体はじめまして
クレイクラフト
プリザーブドフラワー
アーティシャルフラワー
フォトスタイリング講座
暮らしのアイデア
写真
インテリア・雑貨
花・ガーデニング
料理・お菓子
cafe
本・DVD・映画
学び
旅・美術館・他
Studio Coomish*
美食同源
M&M
カルトナージュ
片付け
ソックモンキー
ミッション2010年度
ミッション2009
flowerlivingCAFE
Vingt-porte ヴァン ポルテ
スキンケア・美容
器
日々のこと
未分類
以前の記事
2018年 01月2017年 12月
2017年 11月
2017年 07月
2017年 06月
more...